Bối cảnh phát triển của tinh bột biến tính--JINAN SPARK IMP & EXP

Sản xuất tinh bột biến tính sử dụng tinh bột làm nguyên liệu là một trong những ngành chính trong lĩnh vực chế biến sâu tinh bột. Là nguyên liệu thô chức năng được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp khác nhau, tinh bột biến tính đóng vai trò rất quan trọng trong việc giảm chi phí sản xuất, nâng cao chất lượng và đẳng cấp sản phẩm cũng như phát triển sản phẩm mới. Nó được gọi là "ngành công nghiệp mặt trời mọc" hay "ngành công nghiệp vàng" ở một số nước và đã bước vào lĩnh vực công nghệ cao. Hôm nay, Shandong Fupeng BioTechnology Co., Ltd., nhà sản xuất tinh bột biến tính, sẽ giới thiệu với bạn về quá trình phát triển của mình.

Ở nước ngoài đã có lịch sử lâu đời về nghiên cứu và sản xuất tinh bột biến tính, bắt đầu từ thế kỷ 18 và có lịch sử khoảng 300 năm, nhưng sự phát triển của công nghệ biến tính tinh bột vào thời điểm đó còn chậm.

Sau Thế chiến thứ hai, với sự phát triển không ngừng của khoa học công nghệ cũng như sự hiểu biết sâu sắc hơn của con người về chức năng của tinh bột biến tính, nghiên cứu về tinh bột biến tính cũng nhanh chóng phát triển. Các loại tinh bột biến tính được nghiên cứu đã tăng lên rất nhiều và các lĩnh vực ứng dụng không ngừng mở rộng.

Sự phát triển tinh bột biến tính ở Trung Quốc bắt đầu từ những năm 1980, khởi đầu tương đối muộn và năng lực sản xuất thấp. Sự đa dạng, chất lượng sản phẩm chưa đáp ứng được nhu cầu trong nước, nguồn cung trên thị trường chủ yếu dựa vào nhập khẩu.

Kể từ khi cải cách và mở cửa, nền kinh tế Trung Quốc đã phát triển nhanh chóng và quy mô sản phẩm công nghiệp không ngừng mở rộng. Nhu cầu về tinh bột biến tính cũng sẽ tiếp tục tăng. Hiện nay, Trung Quốc đã phát triển và cho ra đời trên 2000 loại sản phẩm tinh bột biến tính, bao gồm tinh bột biến tính, tinh bột biến tính axit, tinh bột cation, cyclodextrin, tinh bột dialdehyd, v.v.

Việc đưa ra tiêu chuẩn quốc gia về tinh bột biến tính vào năm 2013 đã thúc đẩy hiệu quả sự phát triển của ngành tinh bột biến tính ăn được. Việc đưa ra các chính sách đã khuyến khích ngành thực hiện nghiên cứu và phát triển các vật liệu, quy trình và sản phẩm mới, đẩy nhanh quá trình điều chỉnh và chuyển đổi cơ cấu ngành, đồng thời thúc đẩy sự phát triển nhanh chóng và lành mạnh của ngành.