Spark Starch là nhà sản xuất và cung cấp Tinh bột Thực phẩm Biến tính E1442 cho phô mai có uy tín tại Trung Quốc, với nhiều năm kinh nghiệm sản xuất phụ gia thực phẩm chất lượng hàng đầu. Sản phẩm của chúng tôi mang lại lợi thế về tỷ lệ chi phí/hiệu suất mang tính cạnh tranh cao và đã được xuất khẩu sang nhiều thị trường khác nhau trên toàn thế giới, bao gồm nhưng không giới hạn ở Châu Âu, Đông Nam Á, Trung Á, Nam Mỹ và Trung Đông. Chúng tôi háo hức mong muốn có cơ hội thiết lập mối quan hệ kinh doanh cùng có lợi với quý công ty của bạn trong tương lai gần.
Hydroxypropyl distarch phosphate E1442 là một loại bột vô định hình có thể có màu trắng, trắng nhạt hoặc vàng hoàng yến. Nó thu được bằng cách biến đổi tinh bột tự nhiên thông qua việc sử dụng phương pháp xử lý vật lý, enzyme hoặc một lượng nhỏ hóa học và có nguồn gốc từ ngô sáp hoặc bột sắn. Phụ gia thực phẩm E1442 mang lại sự ổn định nhiệt tuyệt vời ở nhiệt độ cao và độ pH axit. Ngoài ra, chất phụ gia này có khả năng hòa tan trong nước cao, khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho nhiều ứng dụng thực phẩm.
E Không.: | E1442 |
Từ đồng nghĩa: | Hydroxypropyl distarch photphat |
Số CAS: | 53124-00-8 |
Bao bì: | 25 Kg/ Bao; |
Chứng nhận: | FSSC, Kosher, ISO |
Nguồn gốc: | Trung Quốc |
1 | Yêu cầu về cảm quan | bột trắng |
2 | Giảm cân, w/% | 14 |
3 | PH | 5,0-7,5 |
4 | Điểm (chiếc/cm2) | .50,50 |
5 | Độ trắng/% | ≥89 |
6 | Độ mịn (100 lưới)/% | ≥99,5 |
7 | Dư lượng photphat (tính bằng P)/% | .00,04 |
8 | Hydroxypropyl/(g/100g) | .7.0 |
9 | Cloropropanol/(mg/kg) | .1.0 |
10 | SO2 dư/(mg/kg) | 30 |
11 | Tổng Asen (tính bằng As)(mg/kg) | .50,5 |
Nó có thể được sử dụng làm chất ổn định, chất làm đặc và chất kết dính trong thực phẩm và mỹ phẩm; Mayonnaise, Sốt cà chua, Thực phẩm đông lạnh, Thực phẩm tiện lợi, Thực phẩm đóng hộp, Sản phẩm từ sữa, Nước thịt, Nước sốt, Sữa chua, Chế phẩm từ trái cây, Thực phẩm hảo hạng, Thịt nguội, Nước sốt salad, Gia vị, Nước ép Tarre, Dầu hào, Bánh ngọt, Bánh mì. Dựa trên sự khác biệt về nguyên liệu thô và giá cả, nó có thể duy trì phô mai ở trạng thái ổn định tối đa hơn hai năm.
Các tính năng và lợi ích:
Dán trong suốt và sáng bóng.
Khả năng chống đóng băng tốt và đóng băng / tan băng
Độ ổn định chống lão hóa cao.
Dán ngắn, độ nhòe tốt, độ kết dính tốt.