Bột protein thực vật thủy phân cho nước sốt

Protein thực vật thủy phân (HVP) là nguyên liệu thô dạng bột được làm từ protein thực vật như đậu nành, lúa mì và ngô. Thông qua quá trình thủy phân bằng enzyme hoặc axit, các protein phân tử lớn được chia thành các peptide phân tử nhỏ và axit amin tự do, sau đó được tinh chế, khử màu, cô đặc và sấy khô. Nó rất giàu 18 loại axit amin. Đặc điểm cốt lõi: dễ hòa tan và hấp thụ, tăng cường độ tươi và hương vị một cách tự nhiên, độ ổn định cao, ít gây dị ứng và dinh dưỡng cân bằng.

Mẫu số:SHVP-106, SHVP-108, SHVP-168

Bao bì:20kg/thùng;

Nguồn gốc:Trung Quốc

Thông số sản phẩm bột protein thực vật thủy phân dùng làm nước sốt

Sản phẩm ứng dụng bột protein thực vật thủy phân làm nước sốt

Gia vị:tinh chất gà/bột gà, nước sốt, nước tương, bao bì vải tiện lợi, nguyên liệu súp, bột nêm tổng hợp; Tăng cường độ tươi, tăng cường độ đậm đà, che giấu mùi hôi và chịu được nhiệt độ cao. Nó có thể thay thế một số bột ngọt.

Sản phẩm thịt/hải sản:giăm bông, xúc xích, cá viên, đồ hộp; Cải thiện vị giác, tăng hương vị, giữ nước và tăng độ đàn hồi.

Thực phẩm phồng/ăn nhẹ:khoai tây chiên, bánh quy, đồ ăn nhẹ; Tăng cường độ tươi, tăng cường dinh dưỡng và cải thiện độ giòn.

Làm bánh/bánh ngọt:Bánh mì, bánh ngọt, mỳ; Tăng cường protein, cải thiện gluten và kéo dài độ tươi.

Chi tiết đóng gói bột protein thực vật thủy phân dùng làm nước sốt