Spark Starch cung cấp cho bạn Màu caramel chuyên nghiệp và chất lượng cao cho nước tương đen, được thiết kế đặc biệt cho các loại gia vị như nước tương đen. Sản phẩm có màu sắc tinh khiết, khả năng tạo màu mạnh, chịu được ánh sáng và nhiệt, có phạm vi thích ứng pH rộng, an toàn, ổn định và dễ sử dụng, có thể nâng cao màu sắc và chất lượng của nước tương một cách hiệu quả.
Màu caramel không chứa amoniac (thông thường), một loại sắc tố ăn được tự nhiên được sản xuất từ đường cát trắng chất lượng cao bằng phương pháp không chứa amoniac. Nó dễ dàng hòa tan trong nước và dung dịch rượu ăn được, xuất hiện dưới dạng chất lỏng nhớt màu nâu đen. Sản phẩm này có độ bền màu cao, màu sắc thuần khiết, độ ổn định nhiệt và ánh sáng tuyệt vời, phạm vi thích ứng pH rộng, an toàn, có lợi cho sức khỏe và dễ sử dụng. Độ bền màu: ≥15.000
Nước giải khát, rượu vang vàng, nước tương, gia vị và nước sốt, mì ăn liền, đồ nướng và bánh ngọt
30kg/thùng
Màu caramel làm từ amoniac, một chất màu ăn được tự nhiên được sản xuất từ rượu gốc glucose chất lượng cao thông qua phương pháp lên men amoniac, dễ hòa tan trong nước và dung dịch rượu ăn được. Nó xuất hiện dưới dạng chất lỏng nhớt màu nâu đen. Sản phẩm này có cường độ màu cao, màu sắc thuần khiết, ổn định ánh sáng và nhiệt tuyệt vời, khả năng thích ứng pH rộng, an toàn, có lợi cho sức khỏe và ứng dụng thuận tiện.
Tỷ lệ màu: ≥40.000
Nước giải khát, rượu vang vàng, nước tương, gia vị và nước sốt, mì ăn liền, đồ nướng và bánh ngọt
30kg/thùng
Màu caramel kép được sản xuất bằng phương pháp ammonium sulfite, sử dụng rượu gốc glucose chất lượng cao làm nguyên liệu thô, là một chất màu ăn được tự nhiên được ủ bằng phương pháp ammonium sulfite. Nó dễ dàng hòa tan trong nước và dung dịch rượu ăn được, và có màu lỏng nhớt màu nâu đen. Sản phẩm này có đặc điểm là tốc độ màu cao, tông màu thuần khiết, độ ổn định nhiệt ảnh tốt, khả năng thích ứng pH rộng, an toàn và tốt cho sức khỏe, dễ sử dụng.
Phương pháp ammonium sulfite tỷ lệ màu caramel gấp đôi: ≥ 70000
Tỷ lệ màu caramel amoni sulfit màu: ≥ 18000
Nước giải khát, rượu vang vàng, nước tương, gia vị và nước sốt, mì ăn liền, đồ nướng và bánh ngọt
30kg/thùng
Các loại bột caramel khác nhau có thể được phun bằng các loại caramel khác nhau:
1. Bột caramel đôi, được làm bằng phương pháp sấy phun màu caramel đôi, tỷ lệ màu> 135000;
2. Bột caramel amoniac, được làm bằng phương pháp sấy phun màu caramel ủ amoniac, với tỷ lệ màu> 50000;
3. Bột caramel thông thường được tạo ra bằng cách sấy phun caramel thông thường và tỷ lệ màu lớn hơn 20000.
Nước giải khát, rượu vang vàng, nước tương, gia vị và nước sốt, mì ăn liền, đồ nướng và bánh ngọt
20kg/thùng carton
